Beneficios y propiedades del café, puedo tomar si tengo diabetes?

Granos de café

Las personas con diabetes tienen que cuidar de su dieta y un plan para ello para evitar picos de glucosa en la sangre que hace que sea difícil de controlar. A pesar de que esto no significa que no pueda comer de todosí , es cierto que hay que restringir algunos alimentos o formas de prepararlos para mantenerla bajo control de manera más eficaz.

En cualquier caso, será un profesional médico o a un especialista en diabetes que nos ayudarán en esta tarea, así como a modificar la dieta si no se ajusta a nuestras necesidades.

Hay ciertos tipos de alimentos que están muy extendidos, y que además están relacionados con determinadas horas del día y los hábitos adquiridos de la que es difícil deshacerse de. Es el caso de la café, un tipo de infusión que se consume regularmente en la mañana o después de las comidas, y que se ha convertido en algo tan común que muchas personas no conocen sus beneficios y propiedades.

Aquí no vamos a entrar en detalle sobre las diferentes variedades de café como el grano de café arábica o robusta, en el tipo de molienda o tostado, o sobre las características de los árboles de café. Lo que sí recomiendo es tomar café natural, evitar en la medida de lo posible, el torrefactados como son sometidos a un proceso de tostado en el que se utiliza azúcar.

Pero, ¿qué pasa si tenemos diabetes podemos tomar café? Tendremos entonces.

Propiedades y beneficios del café

El café es un tipo de infusión que se obtiene de los granos tostados y suelo (en diferentes grados, dependiendo del grano y el tipo) café, un tipo de arbusto que proporciona estos frutos. Aunque se suele tomar caliente, también se puede tomar frío o con hielo.

Lo que hace el café en una bebida tan popular y extendido más allá de su sabor es el la cafeína, una sustancia que estimula es sistema nervioso central y cuyos efectos son conocidos ligero aumento en la energía y la sensación de estar más despierto y espabilado. Es por eso que es la bebida preferida de muchas personas a tomar en la mañana o durante el trabajo.

Las personas que toman café

El café y la cafeína) proporcionar otros beneficios a los que veremos a continuación:

  • Los efectos psicoactivos de la cafeína favor cuidar de la memoria y mejorar la concentración y otras funciones cognitivas.
  • Relacionado con lo anterior, los estudios muestran que ayuda a luchar contra la enfermedad de Parkinson.
  • El café tiene propiedades los antioxidantes, anti-inflamatorios, antitumoral y antibacteriano.
  • Algunos estudios relacionan el consumo de café con un menor probabilidad de contraer diabetes, enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer e incluso la esclerosis múltiple.

Tenemos que tener en cuenta que cada persona puede tolerar la cafeína en mayor o menor grado, pero un exceso de esta puede resultar en efectos negativos, tales como el insomnio, el nerviosismo o problemas gastrointestinales.

Propiedades del café

Como cualquier otra infusión, una taza de café está compuesta en su mayoría por aguay los componentes que conforman el café y que utilizamos para infundir sólo aportan calorías. Las calorías adicionales que usted puede tener el café viene por todo lo que se puede añadir: el azúcar, la leche, la leche condensada…

En la cafetería nos encontramos con una cantidad importante de potasioy , en menor medida, también encontramos el calcio, magnesio, fósforo y el selenio. También las vitaminas como la B2 y B5.

Por último, destacar la la presencia de antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a combatir los radicales libres que se encuentran en nuestro cuerpo.

¿Puedo beber café si tengo diabetes?

Aunque se considera un tipo de comida no es un problema para las personas con diabeteshemos encontrado diferentes opiniones en cuanto a su idoneidad y el efecto sobre la glucosa en la sangre.

Las opiniones van desde que el café puede ayudar a prevenir la aparición de diabetes tipo 2hasta que la cafeína puede tener un efecto negativo en el control de la glucemia y también lo contrario, que la cafeína puede ayudar a controlarlo.

Anteriormente se creía que el consumo de cafeína, y por lo tanto café, afectan a la sensibilidad a la insulina. Este lo han demostrado en un estudio reciente en el que se ha demostrado que el consumo de café no implican cambios en la sensibilidad a la insulina.

Por supuesto, agregar el azúcar para el café va a afectar a nuestra glucosade la misma manera que si queremos añadir otros elementos como pueden ser derivados de la leche o de afectar también.

Dada esta disparidad de opiniones, y sabiendo que el café no tiene el mismo efecto en todas las personas por igual, el más recomendado es de lo que siempre decimos: consultar con nuestro médico o un especialista en diabetes para ajustar la dieta a nuestras necesidades.

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